Японская кухня - Как приготовить суши. Энциклопедия (2007)
Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.
Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.
Красочные фотографии, подробное описание пряностей, рецептов.
РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ КТО ЛЮБИТ СУШИ!!!
Содержание: - Рис, листья нори и другие - традиционные компоненты - Шаг за шагом - важнейшие приемы приготовления суши - Нигири-суши - От омлета нигири до с зеленым пояском до нигири-суши с тунцом - Темаки-суши - От лососевого кари-кари-но с семгой до темаки-суши со спаржей - Маки-суши - От ура-маки-суши с овощами до цветных футо-маки-суши - Сашими-суши - От сашими-суши с морепродуктами до мешочков суши с хлопьями из уклейки
Скачать Японская кухня - Как приготовить суши. Энциклопедия (2007):
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Данный ресурс является самообновляемой библиотекой, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. На данном сайте представлены исключительно ссылки на другие ресурсы. Любое размещение информации, нарушающее авторское право будет незамедлительно удалено. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её.
