З.Х.Соловец - Капустные овощи и блюда из них.
25 мая 2009. Разместил: zottig
Название: Капустные овощи и блюда из них.
Автор: З. Х. Соловец
Издание: Агропромиздат
Год: 1988
Страниц: 159
Формат: pdf
Размер: 6,11 мб
Качество: хорошее
Язык: Русский
Аннотация В книге дана характеристика различных видов капусты, показа» на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготов» ления холодных и горрячих блюд из белокочанной, цветной, брюс» сельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Вернуться назад